‘壹’ 调味品龙头股票有哪些
日辰股份 603755
公司为国内最早的专业复合调味料生产商之一，主要生产酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂，旨在为食品加工企业、连锁餐饮企业提供专业的调味解决方案，包括配方研发、精细化应用，以及标准化的生产，19年食品制造业收入2.86亿元，主营占比超90%
华宝股份 300741
国内香精行业领先企业，旗下拥有“喜登”、“华宝”、“孔雀”、“天宏”、“华芳”、“澳华达”、“琥珀”等一系列知名品牌；19年食用香精业务收入19.8亿元，主营占比超90%
仲景食品 300908
国内香菇酱品类首创者；公司主要从事调味配料和调味食品的研产销，调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表，调味食品以仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油为代表，是国内采用超临界CO2萃取技术生产调味配料的主要生产商之一
安记食品 603696
复合调味品小龙头；主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等5大类500多个品种；拳头产品排骨味王调味料，市场占有率位居同类产品前列，相关商品进入2958家商场；19年调味品业务营收2.9亿元，主营占比68.9%
天味食品 603317
公司是以火锅底料和川菜调料为主导的大型川味复合调味料生产企业，是农业产业化国家重点龙头企业；主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”及“有点火”等；19年相关营收17.3亿元，主营占比超90%
恒顺醋业 600305
中国最大的制醋企业，四大名醋之一镇江香醋的代表，拳头产品食醋连续20年产销量全国领先，市场占有率10%左右；旗下拥有知名品牌“恒顺香醋”，高端产品方面，推出三年陈、六年陈高端香醋；其他调味品有料酒、酱油、酱菜等系列产品；19年调味品业务收入17.2亿元，主营占比超90%
晨光生物 300138
天然植物提取物细分领域头部企业；主营天然植物提取物加工，主要产品：辣椒红色素（应用于调味品）、辣椒精、叶黄素位居行业首位；19年相关业务收入32.6亿元，主营占比超90%
百润股份 002568
中国香精香料行业十强企业，主要生产食品用香精香料，旗下“百润（BAIRUN）”牌香精香料是上海市着名商标、上海市名牌产品；19年食用香精业务收入1.8亿元，主营占比12.3%
千禾味业 603027
高端酱油小龙头；主要从事酱油、食醋等调味品加工；旗下拥有四川省着名商标“千禾”、中国驰名商标“恒泰”；19年酱油、食醋收入10.5亿元，主营占比77.8%；19年推动年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目
苏盐井神 603299
江苏盐业龙头，拥有八个采矿权，氯化钠总储量15.33亿吨；第一大股东江苏省盐业集团是国家指定的江苏省境内唯一的食盐批发企业；19年食盐收入5.58亿元，主营占比13.3%
爱普股份 603020
国内香料香精行业知名企业，“爱普”品牌在行业内位于领先地位；公司主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售，并向下游客户提供“食品用香精+食品配料”的一站式服务；19年相关业务收入24.7亿元，主营占比超90%
中盐化工 600328
主营包括精制盐生产及销售，旗下“银湖”牌精制盐是国内同类产品首个通过绿色认证的“绿色食品”；19年制盐收入2.26亿元，主营占比少于10%
佳隆股份 002495
鸡精鸡粉行业国内第一梯队品牌，仅次于太太乐、家乐；主要产品包括鸡粉、鸡精、鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱等；19年调味品相关业务收入2.88亿元，主营占比超90%
云图控股 002539
公司调味品业务主要从事食用盐及川菜调味品的加工生产；川菜调味品业务主要围绕郫县豆瓣及四川泡菜开展，并拓展到即食类泡制品及佐餐小菜品类；19年品种盐收入2.86亿元，川菜调味品0.5亿元，主营占比小于10%
星湖科技 600866
2019年12月，公司拟投建5000吨/年天然绿色健康复合调味品（NC 产品）升级改造项目，截止20年8月，进度未更新
雪天盐业 600929
湖南省内最大的食盐生产企业，公司食盐产品品种丰富，主要包括食用盐和食品加工盐。其中食用盐主要包括加碘精制盐，未加碘精制盐，海藻碘盐，海藻碘低钠盐、腌制盐等，19年报告期内新增增鲜减钠盐、岩晶盐等系列产品；拥有三个采矿权，共计可开采面积13.94平方公里，氯化钠储量10.55亿吨
云南能投 002053
全资子公司云南省盐业是云南食盐龙头，也是云南省唯一具有食盐生产和省级批发许可证的企业，控制着云南省主要的盐矿资源；食盐是公司主要产品之一，以“云盐、白象、白象家园、厨工夫”四大品牌为主，其中“白象牌”产品连续多年被评为“云南省着名商标”；19年，相关业务收入5.97亿元，主营占比30.9%
中粮糖业 600737
国内最大、世界第二的番茄加工企业，主要从事大包装番茄酱的生产；在中国最优良的番茄产区新疆、内蒙等地拥有28万亩番茄种植基地，客户包括亨氏、联合利华、可果美、地扪、味可美、李锦记、海天等国内外知名企业；19年番茄制品业务收入16亿元，主营占比小于10%
冠农股份 600251
国内番茄制品加工小龙头；公司主营业务包含番茄酱加工，产品主要包括大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄丁、番茄汁等；年产能达6万吨大桶番茄酱、20万吨小包装番茄制品；19年生产销售番茄制品13万吨左右，占全国总产量的 17%以上，番茄制品营业收入6.78亿元，主营占比20.8%
梅花生物 600873
全球味精龙头之一，国内排名第二，国内最大的氨基酸生产企业；19年销售食品味觉形状优化产品（包含味精和呈味核苷酸二钠）61.1亿元，主营占比42%
莲花健康 600186
国内味精龙头之一，公司被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌，入选“中国500最有价值品牌”；主要生产味精、鸡精；19年味精收入10.4亿元，主营占比61.1%
深粮控股 000019
参股25%子公司深圳深宝三井食品，其调味品包括“三井”蚝油、鸡精、海鲜酱等
中炬高新600872
国内酱油龙头之一，子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的加工制造，酱油市场占有率位居全国第二；拥有中高端大单品，厨邦特级纤维生抽；19年调味品业务收入44.4亿元，主营占比超90%
海天味业603288
全球最大的专业调味品龙头，海天酱油产销量连续22年稳居全国第一，明星产品金标生抽、草菇老抽畅销60多年，蚝油产品同样处于绝对领先地位；19报告期内，公司的线上市场营业收入较去年增长42.51％；19年食品制造业收入187亿元，主营占比超90%
涪陵榨菜 002507
国内榨菜大龙头，市场占有率第一，品牌知名度第一；旗下“乌江”牌系列榨菜销量连续多年稳居行业前列，并遥遥领先，拥有30万吨左右的原料窖池；19年食品加工业务营收19.9亿元，主营占比超90%
‘贰’ 食品饮料行业龙头股有哪些
食品饮料龙头股票：伊利股份、承德露露、三全食品。
龙头股指的是某一时期在股票市场的炒作中对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，它的涨跌往往对其他同行业板块股票的涨跌起引导和示范作用。
龙头股并不是一成不变的，它的地位往往只能维持一段时间。成为龙头股的依据是，任何与某只股票有关的信息都会立即反映在股价上。
捕捉龙头股
要炒作龙头股，首先必须发现龙头股。股市行情启动后，不论是一轮大牛市行情，还是一轮中级反弹行情，总会有几只个股起着呼风唤雨的作用，引领大盘指数逐级走高。
要发现市场龙头股，就必须密切留意行情，特别是股市经过长时间下跌后，有几个股会率先反弹，较一般股要表现坚挺，在此时虽然谁都不敢肯定哪只个股将会突围而出，引导大盘，但可以肯定的是龙头就在其中。因此要圈定这几只个股，然后再按各个股的基本面来确定。
‘叁’ 食用油的股票龙头股
中粮屯河(600737)、金健米业（600127）、金宇集团（600201）、000930 中粮生化、东凌粮油（000893）、西王食品（000639）、黑芝麻(000716)等，仅供参考。
‘肆’ 食品股票龙头股票有哪些
以下是关于食品类股票的龙头企业中粮集团、农产品、光明食品、娃哈哈、五粮液、伊利、青岛啤酒、茅台、雨润、新程金锣、三全食品的简介：
中粮集团(中国名牌，中国驰名商标，全球500强企业，中国十大食品企业，中国最大的进出口企业之一，中粮集团有限公司)
光明食品(中国驰名商标，中国名牌产品，上海市着名商标，上海市名牌产品，十大中国食品企业，光明食品(集团)有限公司)
娃哈哈(创建于1987年，中国名牌产品，中国驰名商标，中国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司)
五粮液(已有3000多年的酿制历史，国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司）
伊利(中国驰名商标，北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头之一，内蒙古伊利实业集团股份有限公司)
青岛啤酒(创建于1903年，中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌，上市公司，青岛啤酒股份有限公司)
茅台(中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，行业标志性品牌，中国十大食品企业，贵州茅台酒股份有限公司)
雨润(中国名牌产品，最具市场竞争力品牌之一，中国500强企业，中国十大食品企业，江苏雨润食品产业集团有限公司)
新程金锣(中国名牌，中国驰名商标，中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一，临沂新程金锣肉制品集团有限公司)
三全食品(中国名牌产品，中国驰名商标，中国500最具价值品牌，速冻食品行业的标志性品牌，郑州三全食品股份有限公司)
选择一个好的食品股票投资一定要以他的投资评级与估值来作为参考值。
‘伍’ 食品消费股龙头股票有哪些
永辉超市(601933)、苏宁易购(002024)、大商股份(600694)、东阿阿胶(000423)、煌上煌(002695)、双汇发展(000895)、盐津铺子(002847)。
永辉超市(601933)：主营模式是生鲜聚客，全国性超市龙头，腾讯京东也增资旗下子公司，引入京东到家的O2O模式。
苏宁易购(002024)：主要经营消费类电子以及家用电器。
大商股份(600694)：主要经营超市、有机农业、精品百货以及进口商品等分类。
东阿阿胶(000423)：阿胶生产标准行业的制造者。
煌上煌(002695)：公司主要经营凉菜快销以及酱卤肉类产品。
双汇发展(000895)：农业产业化的龙头产业，最大的肉类加工企业，连续几十年居于行业前列。
盐津铺子(002847)：基础发展为地方特色凉果蜜饯，专注特色休闲产品，新建传统小吃产业。
龙头股指的是某一时期在股票市场的炒作中对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，它的涨跌往往对其他同行业板块股票的涨跌起引导和示范作用。
龙头股并不是一成不变的，它的地位往往只能维持一段时间。成为龙头股的依据是，任何与某只股票有关的信息都会立即反映在股价上。
龙头条件
1.龙头股必须从涨停板开始，涨停板是多空双方最准确的攻击信号，不能涨停的个股，不可能做龙头.
2.龙头股必须是在某个基本面上具有垄断地位。
3.龙头股流通市要适中，大市值股票和小盘股都不可能充当龙头。11月起动股流通市值大都在5亿左右。
4.龙头股必须同时满足日KDJ，周KDJ，月KDJ同时低价金叉。
5.龙头股通常在大盘下跌末期端，市场恐慌时，逆市涨停，提前见底，或者先于大盘启动，并且经受大盘一轮下跌考验。再如12月2日出现的新龙头太原刚玉，它符合刚讲的龙头战法，一是从涨停开始，且筹码稳定，二是低价即3.91元，三是流通市值起动才4.5亿，周二才6.4亿，从底部起涨，炒到翻倍也不过10亿，也就是说不到2－3亿的私募资金或游资就可以炒作。四是该股日周月KDJ同时金叉，说明该股主力有备而来。五是该股在大盘恐慌末端，逆市涨停，此时大盘还在下跌，但并没有影响此股涨停。通过以上介绍可以看出龙头的起涨过程，也说明下跌并不可怕，可怕的是大盘下跌，没有龙头出现。