① 張裕解百納干紅葡萄酒是否有期限保質期
有保質期。
瓶裝葡萄酒都有保質期,一般為1—20年。對於同一瓶葡萄酒來說,也不是存放越久,其品質越好,長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了,營養和口感都會有所下降。開封後的葡萄酒要在三天內喝完。
葡萄酒的儲藏需要很嚴格的條件,研究發現,儲藏時,環境的溫度、光照和氧氣等都會對葡萄酒的品質產生影響,儲藏不當,可能發生酸敗。
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喝葡萄酒好處:
1、可以預防疾病
葡萄酒裡面含有多酚,可以提高機體的免疫力,抗擊病毒,而且也可以預防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化劑,尤其是葡萄皮中富含的白藜蘆醇化合物,可以防止肺癌的發生。
2、可以保護牙齒
葡萄酒裡面含有一種鏈球菌,容易和唾液以及唾液裡面的鈣相混合,從而防止蛀牙的發生。
3、可以促進睡眠
睡覺之前喝紅酒能夠促進睡眠,因為紅酒裡面有一種可以輔助睡眠的褪黑素,能夠調節睡眠周期,防止失眠的發生。
4、減肥瘦身
女性朋友適當的喝葡萄酒,不僅可以美容養顏,而且也具有減肥瘦身的功效,抑制了脂肪的增生,能夠控制體重,分解身體多餘的脂肪。
5、提高記憶力
適量的喝葡萄酒可以提高大腦的記憶力。經過研究表明適量的飲用葡萄酒,能夠促進大腦中產生一種化學物質,這種化學物質和神經系統記憶有一定的關系。
② 關於葡萄酒的營養!
葡萄酒的營養價值葡萄酒屬於三低(低酒度、低糖、低熱量)、三豐富(豐富氨基酸、豐富維生素、豐富無機鹽)的酒種。那麼葡萄酒具體有哪些的營養價值,讓我們一起來看看!葡萄酒的營養價值葡萄酒具有營養性能,其化學成分較齊全,是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。酒內所含的硫胺素,可恢復疲勞、興奮神經;核黃素能促進細胞氧化還原,防止口角潰瘍及白內障;尼克酸(煙酸)能維持皮膚和神經健康,起美容作用;維生素B6對蛋白質代謝很重要,使魚肉類易消化;葉酸及維生素B12,有利於紅細胞再生及血小板的生成;葡萄酒中還含有銅,銅與鐵的吸收和轉運有關。葡萄酒可促進人體對鐵的吸收,有利於貧血的治療。酒內還含有對氨基苯甲酸,它是葉酸的組成部分,可促進紅細胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒內含量很高,1毫克/升,成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內含量較高的肌醇,能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝,有效防止脂肪肝,減少血中膽固醇,加強腸的吸收能力,促進食慾。葡萄酒內含有多種無機鹽,其中,鉀能保護心肌,維持心臟跳動;鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分;錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。在紅葡萄酒內含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升,適量飲用,可調節碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝;硒為強氧化劑,與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞,防止血壓升高、血栓形成,紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升。葡萄酒的七大成分紅葡萄酒的成分相當復雜,它是經自然發酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,佔百分之八十以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種。紅葡萄酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高,卻是酒質優劣的'決定性因素。質優味美的紅葡萄酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:A.80%的水。這是生物學意義上的純水,是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經由糖份發酵後所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。C.酸。有些來自於葡萄,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。D.酚類化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質決定葡萄酒的顏色和結構。E.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。F.芳香物質(每公升數百毫克),它們是揮發性的,種類很多。G.氨基酸、蛋白質和維生素(C,B1,B2,B12,PP)。它們影響著葡萄酒的營養價值。所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動脈硬化,降低膽固醇。
③ 張裕解百納干紅葡萄酒怎麼鑒別真偽
鑒別裕解百納珍藏級干紅葡萄酒都具體典型的果香。
張裕解百納干紅葡萄酒口感:
入口有層次感、
細膩柔和、
酒體飽滿。
品在口中如同天鵝絨般絲滑。
一. 外包裝上的日子,
發賣地為噴碼,
非印刷碼,
清楚正軌。
二. 酒瓶上的牌號筆記正規、
清楚、
易辨無斷字漏字、
筆記色彩較深、
瓶口處有噴碼與外包裝的日期噴碼相符。
三. 牌號上有暗字標示此酒的的發賣地,
好比上海就是SHANGHAI,湖北就是HUBEI,
均為大寫字母與外包裝的發賣地噴碼相符。
四. 酒體色彩為深珠寶紅色,
燈光下可見有沒有懸浮物,
酒體清亮無污濁感不掉光。
④ 請問什麼樣的紅酒才是好紅酒
一、品種特色(VarietalCharacter)一款葡萄酒是否具有典型的品種特色對於判斷它的質量高低非常重要。比如黑皮諾(PinotNoir)葡萄酒,如果它只帶有濃厚的橡木香,沒有反映出黑皮諾這個品種典型的紅色水果香氣,那就說明它的品種特色不是很明顯,算不上是一款好酒。二、平衡度(Balance)平衡是指葡萄酒的各個元素——果香、酒精、單寧、酸、糖、酒體和餘味達成互補互益,相得益彰的關系,沒有哪個元素顯得過於突兀。比如,如果一款葡萄酒會讓你的喉嚨產生嚴重的灼燒感,那說明它的酒精度過高,沒有足夠的果香、風味和酒體跟它協調。而如果一款葡萄酒的橡木味過濃,那也說明它的平衡度不足,沒有足夠的果香與橡木香配合。三、濃郁度(Intensity)濃郁度是對香氣和風味而言的。葡萄酒香氣和風味的濃郁度主要由品種本身和釀造方法來決定。那麼什麼樣的葡萄酒具有最佳的濃郁度呢?如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置,依然可以聞到它的香氣,那說明它的香氣濃郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以帶給人的口腔各種各樣的風味,那說明它的風味濃郁度較佳。
⑤ 張裕解百納優選和特選的區別
1、名稱上不同
相信我們都可以看出張裕葡萄酒特選級比優選級等級略高。一般來說,級別越高,釀造葡萄酒的難度也就也大,而且對釀造工藝的標准也更嚴格。
2、價格上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級稍貴,例如同樣750毫升的張裕解百納干紅葡萄酒,優選級的只要95元,而特選級的打折後還要149元。
3、口感上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級更加圓潤,而且橡木香與酒香更加協調,芳香持久,結構感也比優選級明顯。
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張裕葡萄酒優選級和特選級都是生產與山東煙台,以赤霞珠葡萄為原料,經過控溫發酵貯存在橡木桶中陳釀12個月。
解百納屬於一種釀酒用的葡萄品種,並且葡萄酒有乾和半干,主要是表示酒內所含糖量有多少,而半干型所含的含糖要比干型的多一點,所以喝起來就會比較甜一點。干型葡萄酒帶糖分比較低的,所以在口感上會比較澀一點點,一般很多女性都不喜歡太澀的葡萄酒,但男性大部分卻比較喜歡。
⑥ 紅酒品牌排行榜前十名紅酒品牌
排行榜前十名紅酒品牌如下:
1.Barefoot–貝爾富特
Barefoot,一個著名的葡萄酒品牌,到去年為止,Barefoot的銷量穩定在2250萬箱。它被認為是世界上最暢銷的葡萄酒品牌,Barefoot歸E&JGallo所有。
2.ConchaToro–干露
智利著名葡萄酒品牌ConchaYToro是拉丁美洲最大的葡萄酒生產商,被認為是葡萄酒市場的領導者之一。公司成立於1883年,總部位於智利聖地亞哥。據估計,ConchaYToro在2016年的銷量約為1630萬箱。
3.Gallo–嘉露
嘉露被認為是頂級葡萄酒品牌之一,成立於1933年,總部位於美國加州。它是加州最大的葡萄酒出口商,從葡萄酒生產之日起,嘉露就一直致力於生產高品質的葡萄酒。從葡萄的生長到釀酒的過程,每一步都是精心呵護的。
4.張裕干紅
張裕是中國最古老的葡萄酒品牌,張裕成立於1892年,位於煙台市。該品牌在葡萄酒行業已有125年的歷史,被認為是中國最大的葡萄酒生產商之一。
5.YellowTail–黃尾
黃尾是澳大利亞著名的葡萄酒品牌,黃尾葡萄酒出口到其他國家,成為美國廣泛使用的葡萄酒,他們酒廠的生產能力約為3億升。
6.SutterHome–舒特家族
作為美國最大的葡萄酒公司之一,Sutterhome成立於1970年。他們的庄園位於加州聖赫勒拿,以生產葡萄酒而聞名,目前該家族每年生產約2000萬箱,銷售業績良好。
7.RobertMondavi–羅伯特 蒙達維酒庄
羅伯特·蒙達維位於加州,是一家領先的葡萄園經營者。羅伯特蒙達維葡萄酒以其技術和營銷相結合的產品,已成為流行在世界各地。它成立於1966年,旨在創造世界上高品質的葡萄酒。
8.Hardys–夏迪
作為世界頂級葡萄酒品牌之一,夏迪自1853年開始從事葡萄酒生產。從那時起,夏迪已經生產了一系列傑出的葡萄酒,該品牌以其優質葡萄酒而聞名,並在1882年和1889年的國際葡萄酒展上成為第一個獲得兩枚金牌的澳大利亞葡萄酒。
9.Beringer–貝靈哲
貝靈哲是一家大型酒庄,成立於1876年,總部設在加州。這是納帕谷最古老的酒廠,它是納帕谷經營時間最長、質量最好的葡萄酒生產商之一。
10.長城
長城是中國著名的葡萄酒品牌,隸屬於中糧集團,成立於1983年。這家公司的總部設在中國萬里長城腳下的官亭湖畔。據估計,該公司擁有約74.8公頃的葡萄園,主要分布在山東。
⑦ 中國哪個牌子的紅酒好
國內紅酒十大著名品牌:
「傳奇品質,百年張裕」——最為清晰到位的紅酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應從傳奇角度去更新,比如「成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念」。卡斯特酒庄的作用,僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣,並未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納,面對競品的惡意低價攻擊,卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上述兩項,有人認為是張裕百年成功中的兩大敗筆。
「地道好酒,天賦靈犀」——叫賣式的廣告,並沒有清晰的傳達出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費者很難知道在在說什麼。整合後的長城,面臨著經銷商網路、和重復產品精簡帶來得雙重損失,卻也給二線廠家很好的發展機會。學習長城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在終端建設上的優秀表現。
「酒的王朝,王朝的酒」——有潛在危險的品牌,沒有清晰的品牌定位和產品訴求,空洞的廣告語喊了20年,營銷上不創新,因循守舊,新品開發不力,已經被二線品牌緊緊盯住,是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由於過於倚重華東地區,可謂危機四伏。從視覺符號經營的角度,王朝是成功的,紅色的葡萄庄園的記憶已廣廣大消費者認同,但央視天氣預報中頻頻出現王朝古舊的辦公樓,卻讓人絲毫找不到「王朝」的感覺。
「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了,同時也不得不接受,被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發展低端紅酒,使企業快速上規模,完成了企業的原始積累,但消費者除了記得威龍的酒便宜,好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續四年榮獲國家名牌稱號,被中國消費者協會認定為國內葡萄酒行業唯一推薦品牌的稱號,卻很難作為有效的葡萄酒產品宣傳理由。因此,濮存晰的名人廣告效果也大打折扣。現在,面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面,該是做品牌,提升檔次的時候了。
「葡萄故鄉,四季陽光」——經歷了艱苦探索的新天,終於找到了自己的優勢定位,同樣在講產地,說法卻比長城的高明的多,消費者也容易認同和理解「葡萄故鄉出好酒」的訴求。新天的14元干紅,從表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大犧牲,恐怕只有自己知道。算帳的過程中,國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經銷商的利潤,很難理解都從那裡出。
「雲南人喝雲南紅」,「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟,接下來攜雲貴高原地勢之利,傾盆而下,克貴州、進兩廣、平四川、入湖南,進而憑「釣魚台國宴用酒」欲揮師北上,也謂壯志凌雲。除了初期產品價位較高,擁有較大市場操作空間外,雲南紅可以行銷全國的另一個原因就是「雲南風情文化」在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚的情景體驗消費產品,而雲南風情具備上訴的所有消費認同。縱觀全國,可以生產地方概念紅酒,並行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到,隨著雲南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發的不利、行銷全國口味的不適,雲南紅成為全國性品牌的路途,還任重道遠。
「有效溝通、印象干紅」——印象干紅,這個不到一年就聲名鵲起的品牌,品牌定位上走的是一條「體驗消費之路」。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創造中國紅酒航母,公關炒作,消息漫天橫飛,算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下,有沒有哪個銷售型企業,單靠炒作就可以盤活市場?
「通化干紅」——最古老的葡萄酒企業之一,由日本人木下溪司於1937年創建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外,消費者基本沒什麼印象。由於其70%品類都與山葡萄和甜酒有關,所以面臨中國釀酒工業協會取消半汁酒的決定,通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經大大的傷害了通化的品牌,如何讓消費者知道此通化不是彼通化,也將是企業的一大難題。同時,給企業個清晰的定位,告訴消費者我是誰,有那些特點也同樣重要。
龍徽干紅——從「歐陸風情化,龍徽盡表達」到「成功人士享受之道」,而至今天「龍采徽映,至尊之選」。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建於1910年,曾經和世界第三大釀酒公司,法國保樂利加集團合作15年的企業,目前雖然已經跌出國內銷售排名前十之外,卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內四五星級酒店佔有率第一,歐洲高檔亞洲餐館中,亞洲葡萄酒佔有率第一。其出口量佔全國葡萄酒出口總量的12.5%,而出口額佔全國葡萄酒出口總額的23.6%。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業不是沒有差異化的宣傳點,而是傳播的總量不夠,不能讓更多的消費者知道企業的優勢。另外,龍徽公司已經成為世界第一大紅酒公司「星座--哈迪」公司哈迪系列產品的中國總代理,相信放下貴族架子,增加品牌宣傳投入的龍徽產品,會有一個新的發展。
「世界的香格里拉」——藏秘本來不是葡萄酒,這個品牌賣的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣的是人們對理想生活的嚮往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘,缺的就是銷售通路和網路,進入金六福2000家經銷商、上萬家強勢終端店的網路之後,相信局面會大有改觀。藏秘最大的發展瓶頸就是:「根本上,她不是葡萄酒」。所以,有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她,沒有紅酒消費經驗的人卻十分欣賞她,青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同,將是一個重要的發展課題。
此外,專心技術安於青島地區的華東;率先投資興建庄園的容辰;協巨資進入的具有豐富營銷經驗的香港梁氏集團;白酒巨子品牌延伸出來茅台、古井干紅;西部軍團的西夏王、樓蘭、西域、莫高;個個都胸懷天下,意欲逐鹿中原。
⑧ 茅台葡萄酒和張裕哪個好
張裕和茅台相比,有相似的、有劣勢的也有優勢的,但是我認為張裕和茅台的巨大差距的根本原因是文化。茅台的白酒代表著中國文化,而張裕的葡萄酒卻是外來文化,茅台的悠然得意和張裕的困頓吃力正是源於此。
⑨ 紅酒屬於葡萄酒么
是紅酒。紅酒是酒的總稱,因為葡萄酒剛到中國的時候,大部分都是紅酒,所以叫紅酒。紅酒也可以理解為紅酒,是酒的一種,顏色是紅色的。葡萄酒是通過收集和壓榨葡萄製成的。有數百種不同品種的葡萄。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖和酵母(酵母天然存在於葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合將導致發酵產生酒精。葡萄酒分類:1.干酒:含糖量小於4g/L,嘗不出甜味,有干凈、淡雅、和諧的果香和酒香。2.半干酒:含糖量4~12g/L,微甜。葡萄酒的口感干凈、優雅、圓潤,果香和酒香和諧宜人。3.半甜葡萄酒:含糖量為12~50g/L,具有甜滑宜人的果香和酒香。4.甜酒:含糖量大於50g/L,口感甜、醇、爽、滑,果香和酒香和諧。