㈠ 調味品行業的發展前景如何
行業主要上市公司：海天味業(603288)、千禾味業(603027)、加加食品(002650)、恆順醋業(600305)、安記食品(603696)、仲景食品(300908)、蓮花健康(600186)、梅花生物(600873)、阜豐集團(00546)、佳隆股份(002495)
本文核心數據：企業營收;企業毛利率;企業產能
行業概況
1、定義
調味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，用於調和滋味、氣味，並具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。調味品細分板塊眾多，根據不同的分類標准可以分為不同的類別。按成分可分為單一調味品與復合調味品;按成品形狀分可分為醬品類、醬油類、味粉類調味品;按呈味感覺可分為鹹味、甜味、苦味、辣味等。
2、產業鏈剖析：產業鏈條長，涉及行業眾多
調味品行業產業鏈條較長，上游包括種植業、包裝業和食品添加業;中游為調味品生產企業;下游主要銷售場所分為零售端和餐飲端。
調味品產業鏈圖譜中，上游種植業的代表性公司有北大荒集團(600598)、蘇墾農發(601952)、農發種業(600313);包裝行業的代表性公司有嘉美包裝(002969)、雙星新材(002585);食品添加劑的代表性公司有醋化股份(603968)、安琪酵母(600298)、星湖科技(600866);
中游的調味品製造企業有海天味業(603288)、恆順醋業(600305)、仲景食品(300908)、蓮花健康(600186)、梅花生物(600873)、李錦記和老乾媽;
調味品行業下游零售端的代表性公司有大潤發、家樂福和永輝超市(601933)等，餐飲端的代表性公司有西安飲食(000721)、同慶樓(605108)。
行業發展歷程：行業處於產業升級期
1990年之前，我國調味品處於計劃管控期，主要以單一調味品為主，1990年-2000年，我國調味品行業逐漸走向復合化和細分化。2001-2013年，我國調味品進入快速增長期，餐飲行業的快速發展帶動調味品行業的快速發展。2014年至今，隨著消費結構的升級，調味品逐漸朝著高端化和健康化發展。
行業政策背景：政策加持，行業監管愈加規范
調味品製造行業發展政策提出部門包括中國調味品協會、國家市場監督管理總局和中華人民共和國商務部。近年來，調味品行業主要相關政策及規范如下：
在《十四五年規劃和2035年遠景目標建議綱要》中指出，要加強和改進食品安全監管制度，完善食品安全法律法規和標准體系，探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。深入實施食品安全戰略，加強食品全鏈條質量安全監管，推進食品安全放心工程建設攻堅行動，加大重點領域食品安全問題聯合整治力度。加強食品安全風險監測、抽檢和監管執法，強化快速通報和快速反應。
全國各地積極促進食品安全行業發展，以下為全國各省市「十四五」發展規劃建議綱要中有關食品安全行業發展相關內容，具體內容如下：
行業發展現狀
1、行業發展特點：高成本低收益且區域性較強
我國調味品行業呈現高成本低收益、地域差異明顯的特點。我國調味品行業毛利普遍在20%到30%之間，龍頭企業可達到40%，產品附加值較低，行業整體盈利能力不高。同時，我國菜系受地方風俗和個人口味的影響較大，因此調味品行業都帶有一定的區域屬性，例如山西作為醋都，是我國四大名醋的發源地，醋類企業聚集;廣州是我國醬料公司的聚集地，有海天味業、廚邦、李錦記等著名醬料企業。
2、行業成本結構分析：原材料費用超過80%
從調味品生產成本結構來看，調味品成本主要包括上游原材料與包裝材料的成本，而這兩者價格的變化會給調味品生產企業帶來影響。
以醬油為例，龍頭企業海天味業2020年年報顯示，食品製造業成本中直接材料占成本比重達到83.41%，製造費用和人工費用佔比分別為7.98%和2.53%。
3、調味品需求分析：人均需求量上升，行業規模不斷增加
——人均需求
從人均需求層面來看，調味品行業的必選屬性較強。根據歐睿的統計數據，中國調味品人均消費量在過去14年間實現了翻倍增長，從2006年的5.7千克/年增長至2020年的10.7千克/年，CAGR約為5%。綜合來看，我國調味品行業具備誕生大市值企業的發展潛力。
——行業需求
iiMedia
Research(艾媒)數據顯示，2020年中國調味品行業市場規模達到3950億元，同比增長18.1%。隨著中國家庭人口結構的變化和觀念的發展，中國調味品行業迎來新一輪發展，市場發展前景十分廣闊。
4、調味品供給分析：百強企業產量增速較快
據中國調味品協會百強企業統計，2013-2020年我國百強企業調味品產量逐年增長。2020年我國百強企業調味食品總產量達到1627.1萬噸，同比增長13.87%。
5、調味品選擇傾向：食鹽購買頻率最高
根據艾媒的調查數據，在產品類型方面，目前中國消費者主要購買的調味料產品分別為食鹽、醬油、醋品、香油及料酒。其中食鹽和醬油的需求量最高，分別有79.8%的和76.5%的消費者選擇購買。
行業競爭格局
1、區域競爭：企業多分布在我國南部地區和東部地區
我國調味種類十分豐富，地區代表性口味不一。目前，我國四川省、廣東省分布的知名調味品企業較多，如四川省的保寧、千禾、美樂等等;廣東省的海天味業、李錦記、廚邦等等。且從分布來看，我國調味品企業主要分布在我國南部地區和東部地區。
2、企業競爭：海天味業龍頭態勢凸顯
我國調味品行業中公司眾多，根據調味品產品品類豐富度和2020年總營收來劃分調味品行業競爭梯隊，目前在第一梯隊代表公司有海天味業，該類企業調味品產品品類全面，總營收規模超過150億元;第二梯隊的代表企業有中炬高新、李錦記和老乾媽等，調味品產品品類豐富，總營收在30到150億之間;第三梯隊的代表企業有加加食品、恆順醋業等其他中小型調味品生產公司，營收在30億元以下，產品品類多側重於某一品類。
行業發展前景及趨勢預測
中國調味品行業發展趨勢會朝著產品細分化、運作精細化、企業整合化和技術升級化發展。未來，調味品產品將會逐漸發展至更細分的品類，「有機」「綠色」「健康」等成分將會更加受到消費者的關注;同時企業集中度將會不斷提高，企業會增強運營能力來增加對渠道的控制，並且不斷通過技術升級來研發新的口味，迎合消費者的需求。
以上數據來源於前瞻產業研究院《中國調味品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》。
㈡ 同慶樓是哪裡的品牌
安徽。
同慶樓品牌始創於1925年，同慶樓餐飲股份有限公司成立於2005年，主要從事餐飲服務，是一家A股主板上市公司，股票簡稱：同慶樓，股票代碼:605108。同慶樓是國家正式認定的中華老字型大小餐飲企業，至今已有近百年的歷史。
解放前同慶樓遍布北京、南京、武漢、蕪湖等多個城市，接待過眾多歷史名人，留下很多傳奇佳話。作為中國歷史餐飲名店，1999年國內貿易部第一次評定全國56家中華老字型大小，同慶樓即名列其中。
2006年國家商務部再次認定同慶樓為中華老字型大小。2010年經中國貿促會和上海世博局推選，同慶樓入駐世博會，贏得海內外賓客廣泛贊譽。2014年同慶樓被國家商標總局認定為「中國馳名商標」。
簡介
1952年遷至中山路，從50年代到80年代幾經擴建，又增加了淮揚風味菜，有「金醬扒鴨」、「香糟肉」、「荷包鯽魚」等主要名菜，另有蟹黃湯包、煮干絲等知名小吃。著名演員嚴鳳英、王少舫等曾駐場演出。
1965年越南胡志明主席在該店品嘗了「奶油鰣魚」。1999年，國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
同慶樓是蕪湖餐飲業的歷史名店。同慶樓草創於清朝末年，原是徽州人開的小面館。民國初年，績溪人吳頃周在今北京路口創辦明遠電燈公司。
又在大礱坊開辦日新麵粉公司、金馬門外大昌火柴公司，身兼蕪湖商會長、徽州旅蕪同鄉會長等職，成為蕪湖大實業家。由吳興周牽頭集股，將徽州小麵店擴展為徽州同慶樓菜館。此舉得到徽州同鄉的大力支持，店業日興，遂步成為蕪湖頗有名氣的徽菜館。
㈢ 沈基水和王壽鳳什麼關系
沈基水和王壽鳳上下級關系。沈基水任同慶樓的董事長，王壽鳳任同慶樓的總經理，二人是上下級關系。同慶樓餐飲股份有限公司(股票代碼:605108)，簡稱「同慶樓」，總部位於安徽省合肥市，有較好的區位優勢，其主營餐飲及宴會、業務培訓、會議及展覽服務。
㈣ 同慶配號什麼意思
同慶是指新股同慶樓，新股申購後系統會配號，然後搖號隨機中簽，中簽後才繳款。
例如，公司新收獲了100個蘋果，但有1000個人都想買這個蘋果，於是公司給這1000個人一個一個號，然後隨機抽取100個號，被抽到號的人才可以交錢買進這個蘋果。
㈤ 十大酒店餐飲股票龍頭股
一、1.首旅酒店600258：
酒店餐飲龍頭股，從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為-21.35%，過去三年營收最低為2020年的52.82億元，最高為2018年的85.39億元。公司擁有地處黃金地段的京倫、民族等飯店(四星級)，為奧運接待指定酒店，旗下北京展覽館地位突出，連續多年營業收入超億元，08年11月，公司收購前門飯店(四星級)，飯店內的梨園劇場及酒店互為依託，已確立飯店京劇文化的主題特色，在歐美旅遊市場中具有較強市場競爭力。
2.錦江酒店600754：
酒店餐飲龍頭股，從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為-17.94%，過去三年營收最低為2020年的98.98億元，最高為2019年的151.0億元。以開業酒店客房規模計，本集團在國際酒店和餐廳協會官方刊物《HOTELSMagazine》於二零一七年七月發布的全球酒店集團排行榜排名位列第五位。
酒店餐飲概念股其他的還有：
3.華天酒店000428：
華天酒店集團股份有限公司成立於1995年12月21日，是經國家旅遊局批準的專業酒店管理公司，有近20年管理高星級酒店的專業模式和豐富經驗，一直位居湖南酒店管理公司領頭地位，目前已名列中國旅遊飯店集團10強，國際飯店百強。
4.嶺南控股000524：
廣州嶺南集團控股股份有限公司(以下簡稱「嶺南集團」)主營業務是旅遊業和食品業，致力於打造「旅遊、酒店、會展和食品」四大產業平台，業務涵蓋旅行社、酒店、餐飲、在線旅遊、旅遊景區、旅遊客運、會議展覽、零售連鎖，糧食、肉製品、調味品加工、貿易及蔬果批發等相關業態和細分領域。
5.西部創業000557：
公司目前從事的主要業務包括鐵路運輸、倉儲物流、葡萄酒、酒店餐飲四大板塊。
6.西安飲食000721：
餐飲服務業務方面，公司是西北地區最大的餐飲業企業，擁有西安飯庄、老孫家飯庄、西安烤鴨店、德發長酒店、同盛祥飯庄、春發生飯店、永寧國際美術館、大香港酒樓、常寧宮會議培訓中心等16家分公司、15家子公司，諸多家經營網點，且多為具有百年歷史的老店、大店、名店、特色店和「中華老字型大小」，已成為陝西省和西安市最具代表性的對外接待「窗口」。
7.三特索道002159：
目前掌握的旅遊項目資源主要分布在陝西、海南、貴州、內蒙、湖北、浙江等9個省，主要產品包括索道、景區、酒店餐飲。 8.全聚德 9.ST全新 10.同慶樓 數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎，據此操作，風險自擔。
㈥ 徽天下和同慶樓哪個好
為天下和同慶樓哪一個好？我覺得微天下應該會比較好，而且這應該是一個很大氣的名字，而且他應該和安徽有很大的關系，回天下是非常不錯的。